材料
- かつお刺身用さく（背身） ・・・ 150ｇ
- 玉ねぎ ・・・ 1/4個
- 塩 ・・・ 少々
- トマト（皮を湯むきする） ・・・ 2個
- 塩 ・・・ 小さじ1/3
- ウスターソース ・・・ 小さじ1
- こしょう ・・・ 少々
- オリーブ油 ・・・ 小さじ1
- レモン ・・・ 適量
- お好みでしょうがのみじん切り
作り方
- カツオは細かくたたき刻む。
- 玉ねぎはみじん切りにして塩を振り、もみ洗いして水気を切る。トマトもみじん切りにする。
- カツオに(2)を混ぜる。
- お皿に盛ってレモンを添える。お好みでしょうがのみじん切りを加えてください