お手軽ナムル

材料

• もやし
• 千切りの人参
• ほうれん草

作り方

1. もやし、千切りの人参、ほうれん草を、お塩、ごま油少々を入れたお湯で、それぞれ茹でる。
2. よく水気を切り、熱いうちに、ごま油・お塩・白コショウを加え、手でよく混ぜる。

コツ・ポイント

• ほうれん草は、茹でてから切った方がおいしいです。