[特別栽培] ハラール玄米『米詩』【コシヒカリ】(2kg)

産地や時期によって、大きさ、色などが画像と異なる場合がございます。

無肥料栽培の玄米です。

[特別栽培] 杉本一詩さんのハラール玄米『米詩』
【コシヒカリ】静岡県産

田んぼに暮らすいろんな生き物たちと一緒にお米をつくる。農薬も、化学肥料も、外部の有機肥料も使わずに、極力手を加えずに。それが杉本さんのお米づくり。

[特別栽培] 杉本一詩さんのハラール玄米『米詩』【コシヒカリ】

[特別栽培] 杉本一詩さんのハラール玄米『米詩』【コシヒカリ】
緑色のお米が混ざっています。
この緑色のお米は、よく実っておいしい証拠です。

 

お米にこめた思いを、杉本さんは熱く語ってくださいました。

杉本さんと一緒にぶどうの木にて

《杉本さんからのメッセージ》
ボクの田んぼは、居心地がいいらしいです。

トンボやクモが元気に遊んでる。
水中ではメダカやドジョウ、カエルもにぎやか。

空からは鳥が、草を分けて蛇も。

皆が思い思いに暮らして、フンをして、
やがて生命を自然に捧げ、
それを微生物がつないで土を豊かにしてくれる。

彼らに負けじと、僕も自分の田んぼから生まれた
稲ワラやもみ殻、ヌカ、刈り取った草を、
この土地の気候風土に合わせた最適なタイミングで贈って 土の力を育む。

農薬も、化学肥料も、
そして外部から持ち込む有機肥料も使わない米作り。
田んぼそれぞれの地力(個性)を生かす米作り。

その仕上げは、食卓の皆さん。
食べてもらって、自然の生態系が完結します。

この米作りなら、
生態系や生物多様性を守り、いわゆるエコにも通じる。

ちょっと大げさに言えば
日本の農業の在り方にも、ひとつの道筋を示すことができる。

それが僕の米作りです。
でも、多くの人たちに共感してもらい、
食べていただかなければ、このシナリオは成り立ちません。
農家だけでは、メダカ一匹、守ることができないのです。

 

こちらの商品は、ハラル認証米です。

ハラールについての詳細は、こちらをご覧ください。ハラールとは | NPO法人 日本ハラール協会

[特別栽培] 杉本一詩さんのハラール玄米『米詩』【コシヒカリ】
米職人 杉本一詩さん
静岡県 杉本一詩
 
”田んぼの生き物と一所に米をつくる”極力手を加えない米作りをされている杉本さんです。
 

生産者

杉本一詩

生産地

静岡県

農薬等

栽培期間中無農薬・無肥料栽培

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3から5日後

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[特別栽培] 杉本一詩さんのハラール玄米『米詩』【コシヒカリ】(2kg)

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[特別栽培] 杉本一詩さんのハラール玄米『米詩』【コシヒカリ】(2kg)×2袋セット

4,560円 (税込) 送料別

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