ぶどうの木は有機野菜の専門店。全国契約農家のおいしい有機野菜を届けます。

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[有機栽培] 甘夏(あまなつ)(1kg)《シーズン外商品》

産地や時期によって、大きさ、色などが画像と異なる場合がございます。

甘い果肉とさわやかな香り、

有機JAS認定 愛媛県産 甘夏(あまなつ)有機JAS認定

味が濃く、ジューシーな果汁がおいしい甘夏みかん。いよかんや八朔におされ気味ですが、酸味と甘みのバランスがよく、さっぱり爽やかで甘酸っぱい。ほんのり苦みの効いた美味しさ。春から初夏にかけて気温のあがる季節、無性に食べたくなりますね。

甘夏にはビタミンC・クエン酸が豊富に含まれており、ジョウノウ(内皮)にはペクチンが豊富です。

有機栽培 甘夏のご購入はこちら

オーガニックの甘夏だから、皮ごとまるごと使いたい

皮の傷は無農薬の証。安心してお召し上がりくださいね。大小サイズは混合です。もちろん、安心のJAS認証・有機栽培です。 栽培中の農薬は不使用。そして収穫後の防腐剤やワックスも使っていません。
皮もあますことなく、マーマレードやピールなどに安心してお使いください。

有機栽培(オーガニック)甘夏(あまなつ)

ぷりぷりとした一粒一粒に果汁がたっぷり 食べごたえのある実です。

そのまま召し上がったり、はちみつをかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
タネもありますが、ポロリとすぐにとりやすいです。

おすすめ!甘夏の生搾りジュース

甘夏は酸味と甘みのバランスがよいためジュースにすればきっと美味しいと思い、しぼってみました。結果、納得のおいしさ!

春、新しい季節の始まり。うきうきしてくる気持ちにぴったりの甘夏ジュースです。

甘夏(あまなつ)生搾りジュース 甘夏(あまなつ)生搾りジュース
   
とっても香りよくおいしい、
生搾りの甘夏100%ジュース
 
いつもの人参ジュースに入れるのもおすすめ!
人参300gに甘夏を1/2個混ぜ
れば、甘夏の香りと酸味がにんじんの甘みにマッチ!!

甘夏マーマレードは定番。皮ごと使えるのが有機の良さ。

甘夏(あまなつ)マーマレード 甘夏(あまなつ)ヨーグルトドリンク
   
【甘夏マーマレード】
初夏の味。今年もマーマレード作りの季節になりました。手作りの味は格別です。
皮ごとまるごと使いたいから、やっぱり有機栽培の甘夏をどうぞ。
» マーマレードの作り方はこちら
【甘夏ヨーグルトドリンク】
甘夏のほろ苦さがヨーグルトによく合います。甘夏・プレーンヨーグルト・豆乳(お好みでハチミツ)をジューサーにかけ、粒感を出すために最後に大きめにちぎった粒を落とすだけ。ラッシーのような初夏の爽やかドリンクはこれで決まり♪

 

有機栽培 甘夏(あまなつ)1kg

←甘夏1kgです。

他にも甘夏はそのまま食べるだけでなく、ほどよい酸味が魚貝類を使ったサラダにとってもよくあいますよ。果汁をドレッシングにしてもおいしいですので、お料理にもたくさん活躍させてくださいね。

 

[有機栽培] 甘夏(あまなつ)
有機栽培ミカン 南予自然農法研究会
南予自然農法研究会 
車一台も通れないような狭い道を登りきったところにミカン畑があります。数軒の農家さんが集まって有機栽培で柑橘類を作っています。

みかん農家の一人、毛利新太郎さんは昭和53年に自然農法と出会いました。かねてから奥さんの農薬アレルギーで悩んでいたのがきっかけと言います。
今では自然農法によるみかん栽培に誇りを持ち、有機JASの認定も取得しました。
「食べた方が『美味しかった、ありがとう。大変でしょうけど頑張ってください』と手紙をくれるんです。農家にとってこんなに嬉しいことはありません」と誇らしげにこぼした笑みが、とても素敵でした。

画像は生産者のおひとり 平見さんです。
 
生産者

南予自然農法研究会

生産地

愛媛県

農薬等

JAS認定有機

お届け

3〜5日

配 送

夏季のみ冷蔵便  ⇒ 送料について

[有機JAS] 甘夏(あまなつ)(1kg)

720円 (税込) 送料別

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[有機JAS] 甘夏(あまなつ)(3kg)

2,000円 (税込) 送料別

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冷暗所で保存。届いた甘夏は箱のままで置いておくと、底のほうが蒸れて傷みやすくなります。届いたらすぐに開梱してください。

 
 
 

新たまねぎとサーモンのマリネ

甘くてやらわかくて、生がおいしい新たまねぎ。
新たまねぎが出回るこの季節、このおいしさをたっぷり楽しみましょう!

レシピはこちら

甘夏とスモークサーモンの春サラダ

目に美しくお味も抜群でおいしいです。みかん類とシーフードって相性ぴったりなんですよね。
いろどりを考えてスモークサーモンを使いましたが、ホタテやえびもおいしいですよ。
ドレッシングにも甘夏の果汁を入れて香りを楽しみます。

レシピはこちら