[有機栽培] いよかん (1kg)

産地や時期によって、大きさ、色などが画像と異なる場合がございます。

春をつげるみかん、愛媛のいよかん。暖かい瀬戸内海の日差しをたっぷり浴びて元気に育ちました。

有機JAS認定 愛媛県産 いよかん有機JAS認定

いよかんは愛媛を代表するみかんで、皮をむいたときに広がるなんともいえない良い香りが特徴です。食べるととってもジューシーで柔らかいです。

甘さも強くて人気抜群のみかんです。皮がむきやすいのも人気の1つ。
中の袋も簡単にむけて食べやすいです。

農薬を使っていませんので、皮の傷が目立ちますが安心して食べていただける証拠です。
ピールやマーマレードにふんだんにお使いください。

[有機栽培]いよかん
有機栽培ミカン 南予自然農法研究会
南予自然農法研究会 
車一台も通れないような狭い道を登りきったところにミカン畑があります。数軒の農家さんが集まって有機栽培で柑橘類を作っています。

みかん農家の一人、毛利新太郎さんは昭和53年に自然農法と出会いました。かねてから奥さんの農薬アレルギーで悩んでいたのがきっかけと言います。
今では自然農法によるみかん栽培に誇りを持ち、有機JASの認定も取得しました。
「食べた方が『美味しかった、ありがとう。大変でしょうけど頑張ってください』と手紙をくれるんです。農家にとってこんなに嬉しいことはありません」と誇らしげにこぼした笑みが、とても素敵でした。

画像は生産者のおひとり 平見さんです。
 

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生産者

南予自然農法研究会

生産地

愛媛県

農薬等

JAS認定有機

お届け

3〜5日

配 送

夏季のみ冷蔵便  ⇒ 送料について

[有機JAS] いよかん (1kg)

980円 (税込) 送料別

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冷暗所で保存。届いたいよかんは箱のままで置いておくと、底のほうが蒸れて傷みやすくなります。届いたらすぐに開梱してください。

 
 
 

みかんの香りいっぱい 菜の花ちらし

野菜だけのシンプルなチラシ寿司、すし酢にいよかん果汁を使って春らしさを強調しました。
葉の花のほろ苦さといよかんの香りがおいしいお寿司です。
煎り卵はごく弱火で。フライパンよりお鍋の方が上手にできます。

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