自然農法栽培 文旦 (2玉)《シーズン外商品》

産地や時期によって、大きさ、色などが画像と異なる場合がございます。

上品な甘みとすばらしい香りで「柑橘の女王」と呼ばれる文旦。ぷりぷりの果実と上品な甘みは贈り物にも最適です。家族そろって、皮をむく過程も楽しんでいただける大ぶりの柑橘です。

自然農法栽培 愛媛県産 文旦(ぶんたん)

毎年たくさんの方にお待ちいただいています。上品な甘みと素晴らしい芳香はまさに「柑橘類の王様」!。 特別なご贈答としても喜んでいただける春を告げる人気商品です。

グレープフルーツのようなさわやか系の味、酸っぱすぎないやさしい酸味と甘さ。パクパクと次から次へ食べたくなる味です。

愛媛の太陽と潮風に囲まれて育ち、果肉の一粒一粒がまるで宝石のように輝いています。ほかの柑橘にはない文旦特有の香りとぷりぷりした果肉の果汁がお口の中にじゅわーっと広がります。

オーガニック 有機JAS認定 愛媛県産 文旦(ぶんたん)

手のひらに乗るくらいの大きな柑橘です。
爽やかな黄色い皮が、春の訪れを感じさせてくれます。

オーガニック 有機JAS認定 愛媛県産 文旦(ぶんたん)

ぷりぷりっとした果肉が食べごたえあり。
種はポロリと取り除きやすいくパクパクと食べられます。

文旦マーマレードや、ゼリーにするのもおすすめ

文旦にはペクチンがたくさん含まれます。マーマレードジャムにしたり、ゼリーにするのもおすすめです。厚い果皮をピール(砂糖漬け)にしてもおいしいですよ。

自然農法栽培の文旦だから、ぜひ外皮もあますことなくお召し上がりください。
 

文旦の剥き方

文旦の剥き方
文旦の剥き方

果皮が1〜2cmくらいと厚いため、包丁で切れ目をいれてから剥いてくださいね。

文旦の剥き方
文旦の剥き方

皮をむくといい香りがお部屋に漂います。柑橘のアロマ効果もぜひ楽しんでください。

愛媛県産 文旦(ぶんたん)

有機栽培ミカン 南予自然農法研究会
南予自然農法研究会 
車一台も通れないような狭い道を登りきったところにミカン畑があります。数軒の農家さんが集まって有機栽培で柑橘類を作っています。

みかん農家の一人、毛利新太郎さんは昭和53年に自然農法と出会いました。かねてから奥さんの農薬アレルギーで悩んでいたのがきっかけと言います。
今では自然農法によるみかん栽培に誇りを持ち、有機JASの認定も取得しました。
「食べた方が『美味しかった、ありがとう。大変でしょうけど頑張ってください』と手紙をくれるんです。農家にとってこんなに嬉しいことはありません」と誇らしげにこぼした笑みが、とても素敵でした。

画像は生産者のおひとり 平見さんです。
 
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シーズン終了

生産者

南予自然農法研究会

生産地

愛媛県

農薬等

自然農法栽培

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3〜5日

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軽減税率

自然農法栽培 文旦 (2玉)

1,000円(税込 1,080円送料別

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暖房の効いた部屋はできる限り避けてください。
ダンボールに入れて新聞紙などを上にかけて日の当たらない涼しい場所において保存してください。
冷蔵庫に新聞紙でくるんで保存いただくとおいしく召し上がっていただけます。