[有機栽培]サニーレタス

産地や時期によって、大きさ、色などが画像と異なる場合がございます。

レタスよりも栄養価が高い働きものです。お肉と一緒に召し上がれ

有機JAS認定 山梨県産 サニーレタス有機JAS認定

サニーレタスは緑黄色野菜。
レタスは淡色野菜ですが、サニーレタスは違って緑黄色野菜。栄養価が高いのです!

独特の苦味がお肉料理によく似合います。サラダや炒め物でどうぞ。

お肉主体のサンドイッチに添えると、ハム類のおいしさを一層引き立てます。 生で食べるばかりでなく、炒めてもスープにしても崩れにくいです。 加熱料理にもむいています。

葉っぱの先の紫色はアントシアニンです。

おいしい旬の季節はいつごろ?

通年通して出回っていますが、もともとは晩春から初夏の野菜です。

意外に知らないお役立ち情報

食べる直前に冷水につけるとパリッとした食感になります。
カットする際は、刃物を使わずなるべく手でちぎるようにしましょう。 刃物でカットすると切り口が赤く変色することがあり、手でちぎったほうがドレッシングが絡みやすくなります。



淡色野菜である玉レタスに比べ栄養価が高く、特にβ(ベータ)−カロチンにおいては10倍以上も多く含まれています。 他にもサニーレタスには、ビタミンB群、ビタミンK、葉酸、食物繊維などもバランス良く含まれています。
夏場の食欲の無い時にはサニーレタスを、疲労を回復させるビタミンB1を含む豚肉、又は豚肉を原料としたハムなどと一緒に食べると、夏バテ防止に役立ちます。

*ご注意ください。虫がついていることがあります。

どうぞ御了承の上お買い求めくださいませ。
無農薬で栽培する場合、内側にアブラムシやヨトウムシが入り込むことがあります。
特に寒さが厳しくなると多くついていることがございます。
指でたたいて落とすか、虫がついた部分を切り取ってお召し上がりくださいませ。

[有機栽培]サニーレタス


白州杜苑

 
生産者

白州杜苑

生産地

山梨県

農薬等

JAS認定 有機

お届け

1週間前後

配 送

夏季のみ冷蔵便  ⇒ 送料について

税 率

軽減税率

[有機JAS]サニーレタス 1株

390円(税込 422円送料別

買い物カゴに入れる

ビニール袋に入れ、冷蔵庫似保存してください。切り口に湿った紙を当てておくとより長持ちします。