有機野菜セットとオーガニック食材専門店。- 有機野菜のぶどうの木

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[有機栽培] グリーンリーフレタス

産地や時期によって、大きさ、色などが画像と異なる場合がございます。

有機JAS認定 兵庫県産 グリーンリーフ 有機JAS認定

鮮やかなリーフがきれいなレタス。料理を引き立てます。

歯ざわりがソフトでほかの素材の邪魔をしないのでサラダに最適。
チリメン状のリーフがとてもきれいで、まるで美しいテーブルウェアのような野菜です。
また、葉のやわらかさを利用して焼肉などを巻いて食べるのもおすすめです。

おいしい旬の季節はいつごろ

通年通して出回っていますが、もともとは晩春から初夏の野菜です。

意外に知らないお役立ち情報

リーフレタスは葉全体で光合成をするために、結球レタスと比べて栄養価が明らかに高く、βカロテン、ビタミンAはおよそ結球レタスの10倍も含まれています。




レタスは乾燥に弱く、すぐにしなびてしまいます。
乾燥しないよう、濡れた新聞紙などで包んで袋に入れるか、霧吹きなどで水を吹き付けてから袋に入れて冷蔵庫の野菜庫に入れましょう。 その際、葉先が上に向くよう軸を底にして立てて入れるようにした方が長持ちします。

[有機栽培]グリーンリーフ

生産者
ヘルシーママSUNさん
神戸市の北の端っこ、ここが神戸市内?と思うほどの山の中。少量多品目の野菜を有機栽培しています。毛馬きゅうり、ミニ冬瓜など珍しくて食べやすく、献立を作りやすい野菜を育ててくださるのがとってもうれしいです。

NEW

生産者

ヘルシーママSUN

生産地

兵庫県

農薬等

JAS認定 有機

お届け

3〜5日

配 送

夏季のみ冷蔵便  ⇒ 送料について

[有機JAS] グリーンリーフレタス

400円 (税込) 送料別

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直射日光をさけ風通しのいい冷暗所に保存

 
 
 

漁師風タコのサラダ

ナンプラーとハーブをたっぷり使ったボリュームたっぷりのサラダです。
帰省やお盆など夏の集まりにどうぞ。

タコに限らず新鮮な魚介や海藻、お好きな種類を使ってくださいね。

レシピはこちら

春野菜のてんぷら

てんぷらもサラダ感覚、春野菜たっぶりでいかがでしょう。
サラダ用のドレッシングでお召し上がり下さい。

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ピタ・サンド

ぷくーっと膨らんだパンを半分に切って、「ピタ・サンド」として食べます。
実はナンと一緒のレシピでできます。たくさんある時に作って冷凍保存がお勧め。
生地にも小松菜粉末を入れて野菜たっぷりに仕上げました。

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