ぶどうの木 有機野菜を1つから

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[有機栽培] ミニ冬瓜

産地や時期によって、大きさ、色などが画像と異なる場合がございます。

実は夏が旬です、冬瓜。使いやすい食べきりサイズ。

有機JAS認定 長崎県産 ミニ冬瓜有機JAS認定

実は夏が旬です、冬瓜。使いやすい食べきりサイズのミニ冬瓜です。

淡白な味と滑らかな果肉がおいしい冬瓜。
水分が多く、味が淡白なので、うまみをたっぷり吸い込みます。
えびやひき肉などと一緒にことこと煮込んで、おいしさをしみこませて召し上がってください。
温めても、冷たくしてもおいしく召し上がって頂けます。

おしょうゆや塩で煮込んで、おかずで食べることがほとんどですが、お砂糖で煮て、デザートにして食べてもおいしいです。

冬瓜のお役立ち情報

夏が旬なのに、「冬の瓜」。 冬瓜の皮が厚く、常温で冬まで保存できることから「冬にも食べることができる瓜」という意味で名づけられたそうです。
でも、やっぱり生鮮品。お手元に着きましたら早めに召し上がってくださいね。

冬瓜の栄養価

95%が水分、またカリウムを多く含むので、ナトリウムを排出する働きがあります。
またビタミンCも豊富に含んでいます。

おいしい時期

冬瓜の旬は夏〜秋。8月ごろから出荷が始まります。貯蔵性が高いので、冬でもおいしくいただけます。
夏は冷たく冷やして、冬には温めて召し上がってください。



 地面に触れる部分に土がつくことがあります。  地面に接する部分には太陽が当たらないため
 色が変わっている部分があります。
[有機栽培] ミニ冬瓜


 

はちまき自然農法生産グループさん
冬が温暖なので、なかなか害虫が途絶えてくれません。また、降水量も多いので、草も除草したあとすぐに追っかけるように生えてきます。炎天下の除草は一番大変です。でも、地元消費者とのパイプをきっちりと持ちつづけ、励まされ続けられたので、今日があると思っています。消費者の温かい一言が、くじけそうになったときの何よりの支えでした。

 

NEW

生産者

はちまき自然農法生産グループ

生産地

長崎県

農薬等

有機栽培

お届け

3〜5日

配 送

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税 率

軽減税率

[有機JAS] ミニ冬瓜 1個

498円(税込 538円送料別

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・丸ごとそのままの場合直射日光の当たらない涼しい場所なら1ヶ月ほど保管できます。・カットしたら空気が入らないようにしっかりラップして、冷蔵庫で保管。小さく切り分けて、さっと火を通してから冷凍保存しておくといつでも使えて便利です。

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