[有機栽培] 赤かぶ (1〜3個)《シーズン外商品》

産地や時期によって、大きさ、色などが画像と異なる場合がございます。

回りが鮮やかな赤のかぶ。酢に漬けるといっそう色鮮やかになります。

有機JAS認定 兵庫県産 赤かぶ有機JAS認定

食物繊維いっぱいのヘルシー野菜

サラダでどうぞ 生がおすすめ

生の赤かぶは皮が鮮やかな赤、そして中はほんのりピンクの白。
皮の赤と中身の色がきれいです。
サラダなどでそのままま召し上がってくださいね。

果肉はきめ細やかな細胞で、舌触りはとってもなめらか。
生でかじっると、ほんのりとさわやかな甘みがあります。

*煮ると鮮やかな色が抜けて、あまりきれいに出来上がりません。
 このかぶは生で召し上がることをお勧めします。

酢と反応していっそう色鮮やかに

かぶの中の色素 ポリフェノールが酢と反応して一層色鮮やかな赤に変わります。
酢を使ったドレッシングや甘酢漬けでお召し上がりください。

皮はそのままで

カブの表面のヒゲや、葉っぱのある周辺が変色し硬くなっている部分は取り除いた方がきれいに仕上がります。
それ以外の部分は皮をむかないほうが鮮やかに仕上がります。
逆に少し色を抑えたいときは、皮をむいてお使いください。

現在赤かぶは葉っぱ付きです

現在の赤かぶは葉っぱがついたままで出荷されております。
これらは虫食い等の理由により予告無しで葉っぱがない状態でお届けすることがございます。
その場合内容量は2〜3個ではなく、4〜6個入った状態でお届けいたします。

[有機栽培] 赤かぶ

生産者
ヘルシーママSUNさん
神戸市の北の端っこ、ここが神戸市内?と思うほどの田園地帯。少量多品目の野菜を有機栽培しています。毛馬きゅうり、ミニ冬瓜など珍しくて食べやすく、献立を作りやすい野菜を育ててくださるのがとってもうれしいです。

シーズン終了

生産者

ヘルシーママSUN

生産地

兵庫県

農薬等

JAS認定有機

お届け

3〜5日

配 送

夏季のみ冷蔵便  ⇒ 送料について

[有機栽培] 赤かぶ (1〜3個)

350円 (税込) 送料別

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ポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保管してください。 切った物は空気に触れないように、しっかりラップして冷蔵庫に保管して 早めにお使いください。