ぶどうの木 有機野菜を1つから

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[有機栽培] さといも(350g)

産地や時期によって、大きさ、色などが画像と異なる場合がございます。

きめが細かく色白でもちもちのおいしいさといも。和食にも洋食でもおいしく食べられます。

有機JAS認定 鹿児島・兵庫県産  さといも有機JAS認定

淡白な味とねっとりした食感がおいしさの決め手。
もっちりしたおいしさは有機栽培ならではです。

さといもの栄養は?

主な成分はでんぷん・たんぱく質・水分ですが、里芋は他の芋類に比べてカリウムの含有量が多く、低カロリーなのが特徴です。
独特のぬめりは食物繊維の一種でムチンやガラクタンという成分です。

さといものおすすめレシピ

里芋の野菜あんかけ

里芋の定番料理の煮っ転がし。
だしを効かせて薄味で煮付けたり、あまがらく煮つけたりいろんな味付けが楽しめますね。
ゆでてお味噌をつけた田楽もおいしいです。

けんちん汁や豚汁、炊き込みご飯などの名わき役!

以外ですがバターとの相性もOK。
シチューに入れてもおいしいし、バター炒めにしたり揚げてもおいしく食べられます。

 

里芋は、乾燥した場所で保存すれば長期保存も可能です。ぜひ常備してくださいね。

[有機栽培] さといも

 
ふぁーむ高橋
鹿児島県霧島連山のふもと、湧水町で昭和60年より有機栽培を続けている高橋さん。

ほ場の広さは7町。その半分が有機栽培、残りの半分がエコファーム認定の畑です。キャベツやごぼう、お米など多品目を栽培しています。
 
生産者

ふぁーむ高橋
または
ヘルシーママSUN

生産地

鹿児島県
または
兵庫県

農薬等

JAS認定 有機

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[有機JAS] さといも(350g) 1袋

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