オーサワの有機茜生たまり醤油（グルテンフリー）(500ml)

■天然醸造法
■木桶で2夏以上長期熟成
■グルテンフリー
■クセがなく、使いやすい生タイプのたまり醤油
■加熱処理をしてないので香りが高い
■つけ醤油や煮物などに
■酒精不使用
■塩分約12％

有機大豆と食塩のみで作った生たまり醤油です。天然醸造法でじっくり発酵熟成させました。火入れをしていないので、香り高く、たまり醤油ならではのコクがあり、まろやかな味わいが特徴です。煮物やお刺身などでお楽しみください。