有機野菜のぶどうの木 > 季節の野菜を使った美味しいレシピ > 朝ごはんのレシピ |
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| 朝こそ、もりもり食べて 元気に一日始めよう！ 素材がよければ 手抜き料理でもおいしいんです！ |
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 ● 水菜のサラダ ● フライパンひとつで作る朝食 ● ベーコンと玉子の簡単ココット ● トマトとお豆腐のサラダ |
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| レシピ提供＆撮影：キッチンひめ |
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| シャキシャキした水菜と、カリカリベーコンの歯ざわりが楽しいサラダです。 市販のドレッシングでもOKですが、さっぱりした水菜と旨みの濃いベーコンを楽しむためにも シンプルな味付けでぜひお試しください。 柿やりんごなど、季節の果物を薄くスライスして混ぜるのもオススメです。 |
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| 手間をかけず、洗い物を少なく、でも栄養ばっちり美味しさたっぷりの朝食にぴったりです！ トマトソテーは欧米ではよくする食べ方です。 加熱することで、酸味がマイルドになり、甘みが増してジューシーになり美味しいです。 |
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| 焼いているうちに、ベーコンの脂がほどよくまわり、旨みとコクが出ます。 ベーコンを敷くので、お皿にバターなどを塗る必要はありません。 手間いらずでボリュームのある一品です。 |
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| 前日に作って、冷蔵庫で冷やしておいてもいいでしょう。 さっぱりして、かつ大豆タンパクも摂れるヘルシーサラダです。 |
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