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すりおろしれんこん鍋

野菜を味わうレシピ
すりおろしれんこん鍋

このページの目次

材料

  • れんこん
  • キャベツ
  • 大根
  • ごぼう
  • 小松菜
  • 水菜
  • しょうが
  • 生しいたけ
  • まいたけ
  • ぶなしめじ
  • 有機白だし

作り方

  1. 鍋に水を入れて沸かし、有機白だしで味を整えます。食べやすい大きさに切ったお野菜を入れ、煮立ったら出来上がり。

コツ・ポイント

  • れんこんをすりおろしてつみれにすると美味しいです。
  • 手軽で便利な有機白だしを使えば、上品な和風鍋を簡単につくって頂けます。