野菜をたっぷり入れてサラダ感覚で食べるパスタです。 パスタの余熱で生ハムが煮えてしまうので、生ハムを入れるのは食べる直前にしてくださいね。

ペンネ ・・・ 200ｇ ミズナ ・・・ 1把　 生ハム ・・・ 20ｇ程度 塩・こしょう ・・・ 適量 赤唐辛子 ・・・ 適量 ペンネを袋に書いてある時間ゆで、ざるに空けオリーブオイルを絡めておく。 フライパンにオリーブオイルをいれ赤唐辛子を焦がさないようにいためる。 ペンネをいれ軽くいためる。 ミズナと生ハムを混ぜ、軽く塩・こしょうし、温かいペンネをいれ混ぜ合わせてから盛り付ける。