有機野菜や野菜セットの宅配・通販。- 有機野菜のぶどうの木

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有機野菜はなぜ高い?

有機野菜は、スーパーやお店で売っている野菜に比べて若干高いです。

農薬・除草剤・化学肥料などを使用して大量に作る野菜と違い、有機農法では雑草の刈り取りや肥料作りなどを丹念におこないます。
このため、どうしてもコストがかかってしまいます。
また、流通量が少ないため物流費(送料)も高くなり、野菜の値段を上げる原因のひとつです。

一方、市場を通して流通する野菜と違い、相場に左右されることはないので価格は常に一定の価格で供給することができます。
有機野菜のほうが価格が安いときもあります。
有機野菜といっても旬の時期に買えば、値段はむしろ“冬場の夏野菜”よりずっと安いですよ。

これからもおいしくて安全なものを、出来る限りお求め安いお値段でお届けする努力を続けて行こうと思っています。