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まいたけ(100g)

産地や時期によって、大きさ、色などが画像と異なる場合がございます。

香りとしゃきしゃきの歯ごたえがたまらない。うまみたっぷりのきのこです。

静岡県産 まいたけ

山でまいたけを見つけたら、うれしくて舞い上がって喜んだ、それくらいおいしいきのこです。
香りがよく歯ざわりがいいので、いためたりあえたり揚げ物にして。

いためすぎると香りも歯ざわりも消えてしまいます。手早く料理してくださいね。

まいたけ

まいたけ山本さん
山本舞茸栽培センター
 
「健康によく、製造工程で添加物を使用しないで出来るもの」というポリシーから、まいたけに注目し開業、今年で10年目を迎える山本さん。
 
山本さんのまいたけは、ブナなどの広葉樹をミックスしたおが粉、有効微生物(EM)とフスマ、それに水分を加えた培地にキノコ菌を植えて作られます。
 
農薬や添加物は一切使用せず、栽培しております。
食物繊維たっぷり、他のまいたけとは歯ごたえと風味が違います!!
生産者

山本舞茸栽培センター

生産地

静岡県

農薬等

農薬・化学肥料不使用

お届け

3から5日後

配 送

夏季のみ冷蔵便  ⇒ 送料について

まいたけ(100g)

298円 (税込) 送料別

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水分が少ないので、ポリ袋に入れておけば冷蔵庫で4日くらいは大丈夫。ゆでて冷凍するのもお勧めです。

フライパンひとつで作る朝食

手間をかけず、洗い物を少なく、でも栄養ばっちり美味しさたっぷりの朝食にぴったりです!
トマトソテーは欧米ではよくする食べ方です。
加熱することで、酸味がマイルドになり、甘みが増してジューシーになり美味しいです。

レシピはこちら

ベーコンと玉子の簡単ココット

焼いているうちに、ベーコンの脂がほどよくまわり、旨みとコクが出ます。
ベーコンを敷くので、お皿にバターなどを塗る必要はありません。
手間いらずでボリュームのある一品です。

レシピはこちら