[有機栽培] ししとう (100g)《シーズン外商品》の販売・通販 -　有機野菜のぶどうの木

産地や時期によって、大きさ、色などが画像と異なる場合がございます。

ピーマンより多いビタミンC。夏だけの野菜です。

ししとうのビタミンCはしっかりした組織で守られているため、加熱しても壊れにくいのが特徴です。
ピーマンにはない果肉の薄さがとってもおいしい。
夏の一時期だけ出回る野菜です。季節を楽しんでくださいね。

ししとうをそのまま調理すると、破裂することがあります。
へたつきのまま調理するときは、包丁の先やフォークの先などで小さな切れ目を入れておきましょう。

調理は短時間で手早く。色や香り、栄養の損失を防ぎましょう。

[有機栽培] ししとう

ヘルシーママSUNさん

神戸市の北の端っこ、ここが神戸市内？と思うほどの田園地帯。少量多品目の野菜を有機栽培しています。毛馬きゅうり、ミニ冬瓜など珍しくて食べやすく、献立を作りやすい野菜を育ててくださるのがとってもうれしいです。