有機JAS認定 兵庫県産　モロヘイヤ

ビタミン、ミネラルの宝庫。おひたしやスープがおいしく食べられます。

においもなく食べやすい野菜ですが、特徴的なのは刻むとオクラや山芋のようなネバネバが出てくること。
この粘り成分はムチンやマンナンと言った水溶性多糖類です。
おひたしやスープがおいしく食べられます。