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有機野菜を使った美味しいレシピ
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有機野菜を使った美味しいレシピ
いろいろな味を選んで長続き。

唯一生で食べられるお芋「長いも」 煮てもおいしいですよ。 長いも有機JAS認定
産地や時期によって、大きさ、色などが画像と異なる場合がございます。

有機JAS認定 有機JAS認定 岩手県産 長いも

唯一生で食べられるお芋「長いも」 煮てもおいしいですよ。

主成分はでんぷんですが、ジアスターゼやアミラーゼ、カタラーゼなどの消化酵素が豊富で
唯一生で食べられる芋です。一緒に食べるものの栄養素を無駄なく利用してくれます。

生で食べるのが一番です。だし汁でのばすときは、酵素の働きを妨げないように
人肌程度に冷ましてましょう。

すりおろして麦とろや山かけに、短冊に切ってしょうゆをかけて、揚げものやすり流し汁に。

(株)共同商事 みちのく有機共同農場さん
モットーは、自然が相手なだけに、生きているすべての生命に思いやりを持ち、そして無理をせずに作物を育てることです。

青森の豊かな自然林にふさわしい農業をと思い、有機農業に取り組んでいます。にんにくや長いもといった特産野菜は勿論、いんげん、かぼちゃ、ほうれん草、にんじんと多種多様な作物にも取り組んでいます。

生産者(株)共同商事 みちのく有機共同農場
生産地岩手県
農薬等JAS認定有機
有機JAS認定とは?
お届け3から5日後
配 送冷蔵便  ⇒ 送料について
300g
410円(税込) 
購入数/

長いもの保存方法

ラップに包んで冷蔵庫に保存します。すりおろして冷凍保存するのもお勧めです。
長いものおすすめレシピ
山芋のふわふわがんもどき
揚げることで山芋の味がぎゅっと閉じ込められて、うまみたっぷりの仕上がりに。ふわっふわのおいしさです。しそや海苔、たたみいわしで包んで揚げるとまた違った味わいになります。
長いものおすすめレシピ